Actualización sobre la alerta de toxina cereulida en fórmulas infantiles
El Ministerio de Sanidad ha notificado al Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) la existencia de 41 casos con síntomas gastrointestinales vinculados al consumo de fórmulas infantiles retiradas del mercado debido a una posible contaminación con Bacillus cereus, que produce la toxina cereulida. Esta información se ha transmitido entre el 12 de diciembre y el 17 de febrero, en un esfuerzo por coordinar acciones con las comunidades autónomas.
Las comunidades autónomas han sido instruidas para comunicar los casos compatibles al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES) y al Centro Nacional de Epidemiología (CNE), buscando así fortalecer el seguimiento del evento.
Distribución territorial y perfil de los casos
Los 41 casos han sido reportados por diez comunidades autónomas: Andalucía, Aragón, Canarias, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Galicia, Murcia, La Rioja y Comunitat Valenciana. La mediana de edad entre los afectados es de cuatro meses y todos presentaron síntomas gastrointestinales, principalmente vómitos y diarrea.
Además, se han registrado otros diez casos con síntomas similares tras consumir productos de las marcas retiradas; sin embargo, en nueve situaciones no se logró identificar el lote específico consumido.
Evolución clínica y análisis microbiológico
En cuanto a la evolución clínica, trece pacientes requirieron hospitalización, aunque todos han sido dados de alta. Solo uno necesitó ingreso en una unidad de cuidados intensivos debido a una infección respiratoria asociada a los síntomas gastrointestinales.
Los análisis microbiológicos revelaron la presencia de microorganismos en muestras fecales: Campylobacter sp. en un caso, rotavirus en otro y Bacillus cereus en un tercero. También se notificaron episodios de gastroenteritis dentro del entorno familiar en dos casos.
Medidas de seguridad alimentaria y coordinación europea
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido alertas sucesivas sobre la retirada de estos productos, trabajando en conjunto con las autoridades competentes bajo los mecanismos europeos para el intercambio rápido de información.
Diversos países europeos han reportado casos que podrían estar relacionados con esta situación; sin embargo, aún no existe una definición común a nivel europeo. La información proporcionada por España ha sido incluida en la Evaluación Rápida del Brote publicada por el ECDC como parte del seguimiento coordinado del evento a nivel europeo.
El Ministerio de Sanidad continúa colaborando con las comunidades autónomas, la AESAN y las autoridades sanitarias europeas para mantener actualizada la información conforme avance la evaluación epidemiológica y se disponga de nuevos datos.
La noticia en cifras
| Descripción |
Cifra |
| Casos notificados en España |
41 |
| Comunidades autónomas involucradas |
10 |
| Casos que requirieron hospitalización |
13 |
| Edad mediana de los casos |
4 meses |
Preguntas sobre la noticia
¿Qué alerta ha emitido la AESAN sobre fórmulas infantiles?
La AESAN ha emitido seis alertas entre el 12 de diciembre y el 17 de febrero por la retirada de fórmulas infantiles en varios países tras detectarse contaminación con la toxina cereulida.
¿Cuántos casos se han notificado en España relacionados con esta alerta?
Se han notificado 41 casos con síntomas gastrointestinales asociados al consumo de fórmulas infantiles incluidas en la retirada por posible contaminación con la toxina cereulida.
¿Cuál es el perfil de los casos reportados?
Los 41 casos comunicados han sido notificados por diez comunidades autónomas, y la mediana de edad de los afectados fue de 4 meses. Todos presentaron síntomas gastrointestinales, principalmente vómitos y diarrea.
¿Se han requerido hospitalizaciones entre los casos notificados?
Sí, trece de los casos requirieron hospitalización, aunque todos han sido dados de alta. Uno de ellos necesitó ingreso en una unidad de cuidados intensivos debido a una infección respiratoria adicional.
¿Qué acciones se están tomando en materia de seguridad alimentaria?
La AESAN ha informado sobre la retirada de estos productos y está coordinando con las autoridades competentes y otros países europeos para gestionar la situación y compartir información relevante.
¿Hay coordinación a nivel europeo respecto a este evento?
Diferentes países de la Unión Europea han comunicado casos que podrían estar relacionados, aunque no hay una definición común a nivel UE. La información enviada por España ha sido incorporada al Rapid Outbreak Assessment del ECDC.
Si (
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