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frutas y verduras

27/05/2025@12:42:27

Los últimos datos revelan que los alimentos cotidianos en España están contaminados por 130 plaguicidas, un aumento del 23% respecto al año anterior. El informe de Ecologistas en Acción destaca que el 41% de la fruta analizada presenta residuos de pesticidas, con 60 sustancias no autorizadas por la UE y 49 disruptores endocrinos. Además, se observa contaminación múltiple en el 24% de las muestras, lo que plantea serios riesgos para la salud pública. La organización exige medidas del Ministerio de Agricultura para garantizar alimentos libres de tóxicos y recomienda optar por productos locales y de temporada para reducir la exposición a plaguicidas. Para más información, visita el enlace a la noticia completa.

El nuevo real decreto de comedores escolares, presentado por el ministro Pablo Bustinduy, busca garantizar el consumo diario de frutas y verduras en las comidas y prohibir las bebidas azucaradas en los centros educativos. Este decreto es parte de la respuesta a los hallazgos del estudio ALADINO sobre alimentación infantil y obesidad, que revela que los niños de familias con menores ingresos tienen un mayor riesgo de sobrepeso. La iniciativa también tiene como objetivo mejorar la calidad de la comida escolar, promoviendo una dieta equilibrada y sostenible. El estudio destaca que solo un tercio de las familias considera que la comida en los colegios es de calidad, lo que subraya la necesidad de esta reforma.

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