Ingredientes
Un bote de pimientos rojos asados
Unos 150 gramos de bacalao desalado en tiras
1 huevo
Harina
Elaboración
Comenzamos rellenando los pimientos con las tiras de bacalao. Después los pasamos primero por harina y luego pasa por huevo batido.
A continuación calentamos el aceite en una sartén y freímos los pimientos hasta que se doren y... ¡Ya tenemos la comida hecha!