El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, ha anunciado una importante medida que impactará en la alimentación escolar. En un nuevo Real Decreto sobre Comedores Escolares, se establecerá un porcentaje mínimo del 45% de frutas y hortalizas que deberán ser de temporada. Esta iniciativa busca fomentar el consumo de productos frescos y locales entre los estudiantes.
Además, el decreto también incluirá un requisito para que una parte de estos alimentos provenga de la producción ecológica. Según Bustinduy, esta estrategia no solo beneficiará la salud de los niños, sino que también apoyará a los agricultores locales y promoverá prácticas más sostenibles en la cadena alimentaria.
Nuevas directrices para comedores escolares
La implementación de este decreto se enmarca dentro del compromiso del gobierno por mejorar la calidad nutricional de las comidas servidas en las escuelas. Con esta medida, se espera que los comedores escolares contribuyan a una alimentación más saludable y equilibrada para los menores.
Para obtener más información sobre esta iniciativa y sus implicaciones, se puede consultar el Informe de resultados 2023 del Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2021-2025.
Preguntas sobre la noticia
¿Qué porcentaje mínimo de frutas y hortalizas se servirán en los comedores escolares?
Al menos un 45% de las frutas y hortalizas que se sirvan en los comedores escolares deberán ser de temporada, según lo anunciado por el ministro Pablo Bustinduy.
¿Qué otras características tendrán las frutas y hortalizas servidas en los comedores escolares?
Además del porcentaje mínimo de frutas y hortalizas de temporada, también se fijará un porcentaje para que sean de producción ecológica.
¿Quién es el responsable del anuncio sobre los comedores escolares?
El anuncio fue realizado por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy.
¿Cuándo fue realizada la declaración sobre los comedores escolares?
La declaración fue realizada el miércoles 12 de marzo de 2025.
¿Dónde se puede encontrar más información sobre este tema?
Más información está disponible en el Informe de resultados 2023 Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2021-2025.
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